smeraldo

Pasqua è alle porte: le colombe con lievito madre e le uova artistiche a marchio Dentoni

Lockdown, lockdown, lockdown…

Ci risiamo…un’altra Pasqua chiusi in casa (o quasi). Zone rosse, arancioni e gialle, ormai ci abbiamo fatto il callo…perché dire “l’abitudine” non va bene, dobbiamo guardare ad un futuro in cui questa situazione sarà solo un brutto ricordo, senza assuefarci.

Ma nel frattempo vogliamo provare a goderci questa festività a modo nostro, proponendo i nostri prodotti artigianali come ogni anno, per l’occasione da consegnare a casa ai clienti che decideranno di sceglierci: abbiamo infatti approntato un servizio di consegna a domicilio che ci consentirà di servire di persona con colombe e uova artistiche quasi tutto il Salento, nonché si spedire in tutta Italia colombe e uova Smeraldo e Rubino.

E oggi, con questo articolo, vogliamo proprio presentarvi i nostri prodotti pasquali !

Le colombe Dentoni: un altro riconoscimento di livello mondiale

Frutto di tantissimo lavoro e altrettanta passione: dietro al successo della pasticceria Dentoni c’è dedizione e ricerca, che esaltano la qualità dei prodotti utilizzati. Questo talento, insieme alla tenacia, qualità che contraddistingue i nostri artigiani da sempre, ci hanno consentito di ricevere un altro prestigioso riconoscimento: dopo la medaglia d’oro al concorso “Miglior Panettone del Mondo”, oggi festeggiamo anche la medaglia d’argento al concorso gemello “Migliore Colomba del Mondo”. Da quando uno degli autori (FP) si è fatto prendere la mano dalla passione per i segreti del lievito madre, è stato un continuo crescendo di soddisfazioni: dal riscontro entusiasta dei nostri clienti, alla crescita vertiginosa delle vendite tramite il nostro e-commerce, lanciato giusto in occasione dello scorso Natale, ai riconoscimenti internazionali: diciamo che i tre giorni di lavorazione necessari per produrre ogni singolo pezzo sono ben ripagati e di questo siamo grati a tutti Voi, che continuate a sceglierci 🥰

Per questa Pasqua, proponiamo le nostre colombe ai gusti Classico, Fichi e Noci, Tre Cioccolati, Caffè e Cioccolato Bianco, Pistacchio e Cioccolato Bianco. Sono tutte prenotabili già da adesso tramite il nostro sito e-commerce.

La magia della scultura e la bontà del cioccolato finissimo: con le nostre Uova artigianali artistiche un successo per ogni regalo

Finissimo cioccolato al latte, fondente o bianco sono il nostro unico e solo ingrediente. La magia delle nostre Uova di Cioccolato firmate Dentoni nasce grazie ad un pensiero originale e raffinato: personaggi Disney, piccoli animali da compagnia, personaggi fantastici tra le proposte della pasticceria. La tecnica di decorazione che la nostra Emanuela domina con estrema esperienza, regala suggestioni di colori che contribuiscono alla magia del risultato finale. Suggestive, originali e, consentitecelo…buonissime. La tradizione della nostra pasticceria deve tutto alla passione e alla dedizione dei soci fondatori, che supervisionano il nutrito team di collaboratori in ogni reparto, scrupolosamente, sempre alla ricerca della perfezione. Ma in questo caso nemmeno “supervisione” è la parola giusta, perché le uova artistiche sono frutto esclusivamente delle mani di Emanuela ! Beh…forse chi scrive aiuta un po’ nel confezionamento, che è la sola cosa in cui non possiamo sfigurare nel confronto con lei !!! 😅

I nostri soggetti in cioccolato vi aspettano nella nostra pasticceria ogni giorno ! Purtroppo la loro estrema bellezza è legata alla loro fragilità, il che ci impedisce di spedirle al di là del Salento…ma per i golosi di cioccolato che abitano “oltre confine” abbiamo riservato due altri, nuovi prodotti.

Le uova Smeraldo e Rubino: spesse, golose e… da viaggio !

E adesso veniamo alla vera novità di quest’anno: se è vero che sono anni che, fra colombe e panettoni, il nostro Franz si diletta col lievito madre, e ancora più tempo che Emanuela lavora il cioccolato per creare soggetti ogni anno più realistici, è proprio vero che questa volta abbiamo esagerato: abbiamo già poco tempo così, per metterci a fare anche gioielleria dovremmo scoprire una magia crearne altro !
Eppure lo abbiamo fatto lo stesso: da quest’anno trovate anche da noi smeraldi e rubini

Scherzi a parte, l’uovo pasquale tradizionale è sempre una gran cosa, ma che mi dite se all’interno ha una glassa di cioccolato al pistacchio e, all’esterno, una granella di pistacchio? Oppure se il cioccolato al latte viene ricoperto da una granella di nocciole? Prima di pensarci, date un’occhiata:

Ispirati dalle circostanze che stiamo attraversando, abbiamo pensato di creare dei prodotti golosi che possano essere idonei al trasporto, per poter raggiungere tramite corriere chi bada solo alla sostanza del cioccolato! Oppure, perché no, chi è disposto a rinunciare alla simpatia dei nostri personaggi ma vorrebbe comunque un cioccolato di altissima qualità a tavola per Pasqua (e magari anche dopo !). Anche le uova Smeraldo e Rubino sono disponibili già da ora sul nostro e-commerce, oltre che -ovviamente- da noi a Torre dell’Orso !

Anche per oggi vi abbiamo raccontato una piccola parte della nostra storia, delle nostre manie: speriamo di vedervi presto da noi, in attesa di passare, ancora una volta tutti in famiglia, una Dolce Pasqua !

Mirek e Franz

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