Colomba Tradizionale

35,00 Iva incl.

Completano la colomba classica i nostri canditi al naturale, realizzati esclusivamente con frutta di primissima scelta, senza aggiunta alcuna di coloranti artificiali.

Le colombe Dentoni sono squisitamente artigianali, realizzate secondo la tradizione più antica del lievito madre, che da anni viene giornalmente rinfrescato nel nostro laboratorio. Per ogni colomba prodotta, sono necessari tre giorni di lavorazione, per permettere agli enzimi dell’impasto di scomporre amidi e proteine in costituenti più semplici, conferendo al nostro prodotto una digeribilità ideale. Alla qualità dell’impasto originario fanno eco le restanti materie prime scelte, fra cui burro senza lattosio di primo affioramento, vaniglia bourbon del Madagascar e aromi naturali al miele e all’arancia.

Peso Netto: Kg 1.00

 

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DENTONI – Lungomare matteotti, 23
73026 Torre Dell’Orso
P.IVA: 02252400755
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